Gustavs Fredagsmiddag

Datum: Fre 15/05
Kostnad: 395 Riksdaler

Efter succén med Valborgsmiddag lagad av vår egen köksmaestro Gustav Hector har vi valt att fortsätta erbjuda restaurangmiddag att äta hemma varje fredag. Som att äta på restaurang – fast hemma i trygg karantän, eller varför inte i väl valt sällskap och solnedgång? Uppvärmning av läckerhet kräver ett minimalt kök.

Gustavs fredagsmeny denna vecka är lika färgsprakande som smakfull. 4 rätter kostar 395 kr (utan ”osträtten” 325 kr). Beställning och betalning sker smidigt precis HÄR. Hemkörning kostar 80 kr per sällskap, annars hämtar ni en välfylld påse hos oss mellan kl 16 och 18.


MENY 15 MAJ

Gräddig nässelsoppa med förlorade Linnebjörkeägg & friterade knyten på syrad lök & färskost

Helstekt majsvårkyckling från Munka-Ljungby med primörer, smörsås smaksatt med citron & libbsticka samt krispig schalottenlök
eller
Vårrulle fylld med spetskål, grön sparris & alpost serverad med primörer & ramslöksaioli

Tre ostar i urval av Joel

Gräddfilspannacotta, marinerade jordgubbar & rabarber med honungscrunch

Vegansk kost och/eller allergier anges vid beställning