SÖNDAGSMENY

VARMRÄTTER - SOM SERVERAS HELA DAGEN

Fisk- & skaldjursgryta med tomat & saffran, aioli & surdegskrutonger - 255 kr

Kvällens kroppkakor med gindragna lingon, grädde & brynt smör - 210 kr
Välj mellan fläsk eller rökt svamp*

Pulled pork på utegris från krokvik på hembakt surdegsbröd, gurkkimchi, sallad, majonnäs, krispig schalottenlök & koriander - 155 kr
Husets pommes & dipp - 65 kr *

Tarte Flambée

Tunn & spröd pizzavariant med ursprung i Alsace, med prästost, senap, kapris & härlig topping.

Kvällens vegetariska - 119 kr*
Kvällens kött - 139 kr

EFTER KL 17 VÄXER SÖNDAGSMENYN

SNACKS

Nocellaraoliver - 55 kr

Lokala hårdostar, marmelad & fröknäcke - 55 kr

Chark från trakten & cornichons - 55 kr

Larssons chips & kvällens dipp - 55 kr

Saltrostade ekologiska mandlar - 55 kr

Friterad saltgurka med kvällens dipp - 55 kr

Snacksbricka de luxe, lite av allt - 200 kr

FÖRRÄTTER

Råbiff på innanlår från Friskatorpet, rapsskott, råsyrad schalottenlök, kapris, ramslöksaioli 
& gul tegel från Almnäs - 165 kr

alt rödbeta - 125 kr

Smörstekt brioche, kalix löjrom, rödlök, 
smetana, citron & dill - 195 kr
Alt tångrom 120 kr

Ekologisk burrata från Danmark, bakade orelundstomater, basilika, saltrostad mandel & grillat surdegsbröd - 130 kr

Fisk- & skaldjursgryta med tomat & saffran, aioli & surdegskrutonger - 155 kr

EFTERRÄTT

Vit chokladcremeux, inkokt rabarber, 
krispig smördeg & körvel - 125 kr

Crème Brûlée - 100kr

Vegansk dessert? Fråga kyparn

* Går att få vegansk