SÖNDAGSMENY

VARMRÄTTER - SOM SERVERAS HELA DAGEN

Fisk- & skaldjursgryta med tomat & saffran, aioli & surdegskrutonger - 255 kr

Kvällens kroppkakor med gindragna lingon, grädde & brynt smör - 210 kr
Välj mellan fläsk eller rökt svamp*

Oxkind på hembakat surdegsbröd, pickles, senapsmajonnäs & pepparrot - 155 kr
Husets pommes & dipp - 65 kr *

Tarte Flambée

Tunn & spröd pizzavariant med ursprung i Alsace, med prästost, senap, kapris & härlig topping.

Kvällens vegetariska - 119 kr*
Kvällens kött - 139 kr

EFTER KL 17 VÄXER SÖNDAGSMENYN

SNACKS

Nocellaraoliver - 55 kr

Lokala hårdostar, marmelad & fröknäcke - 55 kr

Chark från trakten & cornichons - 55 kr

Larssons chips & kvällens dipp - 55 kr

Saltrostade ekologiska mandlar - 55 kr

Snacksbricka de luxe, lite av allt - 200 kr

FÖRRÄTTER

Råbiff på innanlår från friskatorpet, confiterad vitlöksmajonnäs, cornichons,
schalottenlök, rostade hasselnötter & gruyere - 165 kr

alt rödbeta - 125 kr

Smörstekt brioche, kalix löjrom, rödlök, 
smetana, citron & dill - 195 kr
Alt tångrom 120 kr

Variation på endive, getfärskost från Framtida bruk, skogsbärsbalsamico, päron & rostade valnötter - 110 kr

Fisk- & skaldjursgryta med tomat & saffran, aioli & surdegskrutonger - 155 kr

EFTERRÄTT

Kaffe- & chokladbrûlée 
& spritade hallon - 110 kr

Äppelstrudel & vaniljglass - 110kr*

* Går att få vegansk

IMG_1295.jpg