Alla hjärtansmenyer
Råbiff på innanlår från friskatorpet, confiterad vitlöksmajonnäs, cornichons, schalottenlök, rostade hasselnötter & gruyere.
Lammstek från Lena & Micke i Högarps, potatiskaka, savoykål, rödbetssky & syrade betor.
Karameliserad blåmögelost från Soldatorpets grådsmejeri, krikon & smörstekt brioche
Chokladmousee, blodapelsin & pistage
Röd 650 kr
Rödbetstartar, confiterad vitlöksmajonnäs, cornichons, schalottenlök, rostade hasselnötter & gruyere.
Smördegsknyte fyllt med svamp från Hällestad, skånsk grottost & spenat, ragu på korallinser, svampsky, dragonolja & syrade betor.
Karameliserad blåmögelost från Soldatorpets grådsmejeri, krikon & smörstekt brioche
Chokladmousee, blodapelsin & pistage